Основен Пътуване Какво е да отидеш на почивка по време на пандемия? Отидох в новооткрит курорт, за да разбера.

Какво е да отидеш на почивка по време на пандемия? Отидох в новооткрит курорт, за да разбера.

Тъй като помещенията за настаняване започват да се отварят отново, новите процедури означават крива на обучение както за гостите, така и за домакините.

Персоналът в защитни щитове за лице подготвя зоната на басейна за гостите във Falling Rock, един от няколкото хотела в Nemacolin Woodlands Resort в Пенсилвания. (Джеф Суенсен/За The Washington Post)

В Курортът Nemacolin Woodlands в Пенсилвания висок мъж в сив костюм и черна маска се приближи до колата ми. Той се наведе към спуснатия ми прозорец и попита за името ми. Доволен от отговора ми, той насочи джаджа с формата на лъч към челото ми, натисна бутона и прочете цифровия дисплей.

WpПолучете пълно изживяване.Изберете своя планСтрелка надясно

Деветдесет и седем градуса, ми каза той с леко приглушен глас.

Три градуса по-високо и курортът щеше да ме откаже, една от няколкото защити срещу коронавируса. Но тъй като нямах треска, служителят по сигурността се отдръпна, разчиствайки пътя към луксозния имот и първото ми бягство след началото на спирането.

Пандемията спря дъха в индустрията на гостоприемството, но хотелите в цялата страна бавно се издигат на крака. Според Smith Travel Research нивата на заетост достигнаха 35 процента между 17 и 23 май, което е значително подобрение от началото на април, когато 21 процента от хотелските стаи бяха резервирани. За да успокоят гостите, имотите прилагат мерки за здраве и безопасност, които пренаписват учебника по гостоприемство.

Рекламната история продължава под рекламата

Това е като откриване на хотел, каза Крис Баран, директор по продажбите и маркетинга на Nemacolin, за възобновяването на операциите по време на кризата. Трябва да забравим всичко, което знаем, и да го направим по този начин.

Как да планирате първото си пътуване след пандемия

Nemacolin беше един от първите луксозни имоти в района, който приветства обратно туристи. В началото на май курортът отвори няколко десетки стаи във Falling Rock, вдъхновената от Fallingwater квартира. (Домът, проектиран от Франк Лойд Райт, е на около 10 мили). Той също така възобнови множество дейности, включително голф, тенис, риболов с мухи, пейнтбол, баскетбол, сафари обиколки и колоездене по 2000 акра пътеки. Няколко дни след юни, хотелът добави настаняване в Chateau LaFayette, разкошното място, моделирано по модела на Ritz в Париж, както и откритите басейни и магазините Laurel Lane. В петък, когато няколко окръга на Пенсилвания преминаха към зелената фаза на плана за повторно отваряне на щата, курортът започна да приема срещи в своя спа и фитнес център. Неговите ресторанти на място също преминаха от храна за вкъщи към сервиз за сядане с намален капацитет, така че гостите вече нямаше да трябва да ядат запечени миди или 16-унции ребра от чинии за еднократна употреба.

В деня, в който Вашингтон отмени заповедта си за оставане у дома, аз бях на път за Пенсилвания. Моята мисия: да видя как новите протоколи ще повлияят на изживяването на гостите и дали ще помогнат или ще попречат на способността ми да се отпусна. В крайна сметка исках да знам дали Nemacolin може да ме освободи от тежестта на моята маска за лице - метафорично казано, разбира се.

Карта за прогнозиране на есенната зеленина за 2021 г

„Някакво чувство за нормалност“

Индустрията на гостоприемството е изправена пред планина от предизвикателства. Имотите не могат просто да отворят вратите си и да подадат на гостите коктейл за добре дошли, дори ако персоналът е дезинфекцирал старателно дръжките на вратите и е приготвил напитките, докато е повит в лични предпазни средства. На първо място хотелите трябва да приемат правилата и ограниченията, издадени от държавата и местните власти. Мерките за повторно отваряне засягат почти всеки аспект от изживяването в хотела, от броя на разрешените гости в ресторантите до достъпа до спа центровете и фитнес центровете.

Рекламната история продължава под рекламата

Например хотел Monteleone в Ню Орлиънс отвори врати на 1 юни с 240 от 570 налични стаи. Неговият ресторант Criollo може да обслужва само 25 процента - или 25 места - от общия си капацитет, а клиентите трябва да предоставят име и телефонен номер за целите на проследяване на контакти. Луизиана не позволява отварянето на самостоятелни барове по време на първата си фаза; обаче историческият бар и салон Carousel на хотела получи благословията на държавата, тъй като притежава лиценз за обслужване на храни. Трябва да представим на гостите бар меню, дори и да не поръчват от него, обясни мениджърът на хотела Стивън Капуто. Що се отнася до фитнес центъра, само шестима гости могат да тренират наведнъж. Спа центърът междувременно може да остане затворен до юли.

Целта е да се създаде някакво усещане за нормалност, каза Капуто, дори и да е ограничено.

За да помогне на хотелите, докато се връщат на пръсти, създаде Американската асоциация за хотели и настаняване Пази се , ръководство, базирано на препоръки от Центровете за контрол и защита на заболяванията и консултативен съвет, съставен от хотелиери. Мерките насърчават практики, разпознаваеми за всеки, който е пазарувал за хранителни стоки или е поръчал храна за вкъщи по време на пандемията, като задължителни покрития за лице и доставка на храна без контакт. Някои от предложенията обаче са уникални за хотелите – например домакинството не трябва да влиза в стаята на госта, освен ако посетителят не е поискал услуга за почистване.

Рекламната история продължава под рекламата

Толкова много хотели работят по различен начин - техните конструкции са различни, а пътниците им са различни, каза Чип Роджърс, президент и главен изпълнителен директор на асоциацията. Създадохме базова линия за всички хотели.

хотелите имат ли камери в стаите

Хотелите въвеждат нови инициативи, предназначени да увеличат резервациите и паричния поток

Хотелските вериги също са събрали свои собствени книги с правила и комисии по безопасност. Hilton стартира програмата Hilton CleanStay, партньорство с RB, американския производител на Lysol, и Mayo Clinic Infection Prevention and Control. Marriott сформира Глобалния съвет за чистота, орган от експерти от областта на общественото здраве, безопасността на храните и инфекциозните заболявания. Обещанието за безопасност и благополучие на Northwood Hospitality е съсредоточено върху три принципа: превенция, чистота и минимизиране на контакта.

Основното предизвикателство е как хотелите създават увереността и чистотата, които са близо до болницата, без да я карат да се чувства като лаборатория или клиника, каза Линда Канина, академичен директор на Центъра за изследване на хотелиерството в университета Корнел в Ню Йорк.

Отговорът, за щастие, не е мебели с пластмасово покритие или нокти с дълга дръжка, за да вземете вашата карта с ключ или сандвич за закуска. Хотелите обаче са направили значителни промени отгоре надолу в обществените и частните пространства. Например, те са издигнали плексигласови щитове на гишетата на рецепцията, премахнаха местата за сядане във фоайета и ресторанти за целите на социалното дистанциране и поставиха стикери на пода на шест фута един от друг. Стаите за гости са лишени от такива външни материали като менюта, списания и допълнително легло. Знаците на кацанията на асансьора напомнят на гостите за ограничението на ездача. Ако приемем, че повечето хора не пътуват с рулетка, хотел Monteleone е залепил стикери за отпечатък във всеки ъгъл на шестте си асансьора.

Хотелите също коригират услугите си за гости и преосмислят своите удобства. Хотел Drisco в Сан Франциско ще запази своя бюфет, но ще замени общите ястия за сервиране с индивидуално опаковани продукти за закуска - сервирани върху костен порцелан, разбира се. В хотел Figueroa в Лос Анджелис текстовите съобщения с гостите са предпочитаната форма на комуникация. Four Sisters Inns, колекция от бутикови имоти в Калифорния, изисква от гостите да резервират време за закуска в своите ресторанти или да поръчат безплатна закуска в леглото. (Ще трябва да изпълзите от леглото поне веднъж, за да съберете подноса пред вратата.) Вечерният щастлив час с общи ордьоври изтече, заменен от кутия за пикник, пълна със сирена, плодове и бисквити, и порция от вино. Сестрите трябваше да оттеглят буркана с бисквитки, но не и бисквитките: печените продукти ще пристигнат в индивидуално запечатани опаковки. Хотели като Nemacolin, Hotel Drisco и Hotel Monteleone разширяват инвентара си от често забравени артикули, като добавят маски и дезинфектанти за ръце към своите доставки от четки за зъби и бръсначи.

35 процента пълен

При пристигането си в Nemacolin пиколото ми предложи да ме закара от самостоятелния паркинг до хотела с количка за голф. Ние ги дезинфекцираме след всяко каране, добави той окуражително. Аз приех.

Рекламната история продължава под рекламата

Той ме остави на входа на фоайето на Chateau LaFayette, от което капеше полилеи и свежи цветя. Сред пищното обзавеждане се открояваха дозаторите за дезинфектант за ръце. На рецепцията ме поздрави служител иззад плексигласов щит. Притиснах личната си карта към прозрачния квадрат. Той ме информира за домашните правила: трябва да нося маска през цялото време извън стаята си и само четирима души могат да влизат в асансьора едновременно. Той каза, че совалката не работи и ми предложи да карам собственото си превозно средство или да вървя пеша. Той ме попита дали искам домакинството да подреди стаята ми. Отказах, предпочитайки да огранича социалния си балон само за членове.

За да стигна до стаята си, трябваше да натисна бутон на асансьора, защитен с пластмасова обвивка. (Покритието падна и не беше сменено през остатъка от престоя ми.) Вътре включих телевизора, за да сканирам списъка с ресторанти и дейности, но хотелският канал не работеше, така че трябваше да правя многократни обаждания и посещения до рецепцията. В крайна сметка се спрях на маршрут от предимно безплатни развлечения: миниатюрен голф, боулинг, билярд, йога (20 долара) и беседа за дивата природа с участието на малка колекция от менажерията на Nemacolin. Три ресторанта сервираха храна в режим на блокиране: Обадете се и те доставят навсякъде в имота. Избрах пица от Barattolo до мъркащата камина на Chateau.

Научих, че някои дейности са създадени за социално дистанциране. Задържането на мини-голф игрището е лоша форма; семейството зад мен чакаше търпеливо, докато обикалям водопади и окопи. В залата за боулинг всяка друга лента беше отворена и служител изтриваше всяка топка между играчите. Йога обикновено се провежда в спа центъра, който беше затворен по време на престоя ми. Още по-добре, инструкторът събра нашето трио в павилион на открито, заобиколен от хълмове зелени хълмове и гласови птици.

Рекламната история продължава под рекламата

Няма почистване [за вас] след шавасана, каза Сюзън, имайки предвид последната ни релаксираща поза. Ще почистя рогозките.

За разговора за дивата природа двамата експерти разделиха сгъваемите столове и, колкото и да се молехме с очите си, не ни позволиха да гушкаме морското свинче Хоаги или заека Уендъл. Нито пък ни позволиха да докоснем Локи, шейното куче, което се появи в късния следобед във фоайето на Шатото. Галя го въздух от безопасно разстояние.

Басейнът привлече най-големите събирания, въпреки че зловещите сиви облаци и поривите на вятъра задържаха повечето хора на сушата. Членовете на персонала в пластмасови маски за лице, напомнящи защитни маси на заварчик, дезинфекцирани маси и доставяни храна в запечатани контейнери. Табелите на станцията за хавлии и бара на басейна ни напомняха да държим на разстояние шест фута.

Историята продължава под рекламата

Хотелът беше пълен само на 35 процента, така че струпването не беше голям проблем. Много гости обаче не носеха маски, което беше тревожно затруднение. Опитах се да спазвам дистанция, което предвид простора на имота не беше трудно. Повдигнах въпроса с рецепцията и с Баран, след като се прибрах. Той каза, че маските са задължителни на закрити обществени места и че ще напомни на служителите да налагат това правило. (Домакинството също почисти стаята ми, въпреки че бях отказал услугите й; Баран каза, че ще разгледа и този пропуск.)

Реклама

Въпреки ограниченията и случайните пропуски, усещах как стегнатите възли се разхлабват. Не отне много. Музикант с рошава коса, изпълняващ под петнато в облаци небе. Дупка в едно на игрището за мини голф. Потапяне на глезена в горещата вана. Две нощи в легло, без да подозира предишните месеци на неспокоен сън.

В последната си сутрин си сложих маската и се насочих към фоайето. Пиколер чистеше въртящата се врата. Без да пропусне и ритъм, друг служител се затича към страничната врата и я задържа отворена за мен.

защо полетите са толкова скъпи

Още от Travel:

Хотелите превърнаха лобитата си в социален център. След това дойде коронавирусът.

Възможно ли е да планирате безопасна ваканция?

Планирайте лятната си ваканция на фона на страховете от коронавирус

Интересни Статии